BALIK FİYATLARI, KIRMIZI ET İLE YARIŞIYOR

Türkiye’de 1 Eylül’de açılan balık sezonu ile özellikle ‘sağlıklı beslenmede’ tavsiye edilen gıdalar arasında bulunan balığa ilgi arttı. Pandemi sonrası piyasaların açılması talep patlamasına neden olunca, balık fiyatları da kırmızı et ile yarışmaya başladı. Kayseri’de balık fiyatları 10 ile 145 Tl arasında değişiyor.

Yurt 13.10.2021, 11:43
BALIK FİYATLARI, KIRMIZI ET İLE YARIŞIYOR

DAVUT GÜLEÇ

Türkiye’de 1 Eylül’de açılan balık sezonu ile özellikle ‘sağlıklı beslenmede’ tavsiye edilen gıdalar arasında bulunan balığa da ilgi arttı. Pandemi sonrası piyasaların açılması talep patlamasına neden olunca, balık fiyatları da kırmızı et ile yarışmaya başladı. Kayseri’de en ucuz balık olarak 10 TL ile Mezgit, 145 TL ile Lüfer balıkçı tezgahlarını süslüyor.

Kayseri’de 35 yıldır balıkçılık yapan Kutlay Yılmaz (56), müsilajdan nedeniyle İstanbul dışından balık getirmeye çalıştıklarını belirterek şunları söyledi.

"MÜSİLAJDAN İSTANBUL'DAN BALIK GELMİYOR"

“1 Eylül itibariyle balık sezonu açıldığından beri bu sene balık bol. Yalnız İstanbul’dan getirtmediğimizden müsilajdan dolayı. Ama bütün illerden balık çeşitleri gelmeye başladı. Palamut geliyor, lüfer geliyor Karadeniz’den. Mezgit geliyor, hamsi geliyor, çupra, levrek, somon bunları vatandaşlarımıza tavsiye ediyoruz. Her gün günlük geliyor.

"FİYATLAR YÜKSEK AMA DÜŞME NEDENİ"

Aslında fiyatlar biraz yüksek. O da biliyorsun malum pandemiden dolayı yeni çıkıldı, lokantalar açıldı. Her yerden talep var. Talepten dolayı fiyatlar biraz yükseldi. Valla biz bu ayın sonunda bütün balıkların fiyatlarının düşmesini bekliyoruz. Çünkü hamsi çoğaldıkça bütün balık fiyatlarını otomatikman düşürür. Eğer hamsi olmazsa bu fiyatlarda kalır.

"BU YIL PALAMUT YOK"

Çünkü bu yıl palamutçuluk olmadığından dolayı hamsi biz Karadeniz’den haber alıyoruz bu sene bol. Bu sene doyacak. Niye dersen palamut olmadığı için, hamsi çok çıktığı için bütün çeşitlerde, lüfer, çinekop hepsi gelmeye başladı. Eğer palamut olsaydı bunların hiçbiri olmazdı. En çok sattığımız hamsi, istavrit, çinekop, lüfer, barbun, mezgit, somon, çupra, levrek."

VATANDAŞ NE DEDİ?

Evi için balık alan Duran Türkoğlu “Abi çok güzel. Uygun yani. Benim alacağım balıklar 12-15-20. Fiyatlar bu şekilde çok güzel. Ben şu anda karışık bir balık vardı mercan, karagöz karışık ben onlardan aldım, 12 lira çok güzel” diye konuştu.

KAYSERİ'DEKİ TEZGAHLARDA BALIK FİYATLARI ŞÖYLE

Hamsi 19.90, lüfer 145, lagos 65, palamut (Tane) 89, norveç somon 59.90, ordu levrek 55, barbun 50, kuzu lüfer 68, deniz levrek 89, karadeniz somon 37.50, gümüş mezgit 30, levrek 29.90, mezgit 10, uskumru 18.90, palamut 25, samsun kefal 12.90, uskumru 25, yavru çupra 12, alabalık 25, deniz kefal 32, barbun 45, turna 30, deniz palamut 35, deniz çupra 45, istavrit 14.90 TL.

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ:

* Balıkçıdan genel görüntü, balık çeşitleri

* Balıkçı Kutlay Yılmaz

* Vatandaş Duran Türkoğlu

* Balık temizleyen çalışan

* Balık ekmek hazırlıkları

 

banner257
Yorumlar (0)
11
açık
Günün Anketi Tümü
Oturduğunuz binanın 6.5 ve üstü büyüklüğünde bir depreme dayanacağını düşünüyor musunuz?
Namaz Vakti 26 Ekim 2021
İmsak 05:56
Güneş 07:21
Öğle 12:53
İkindi 15:47
Akşam 18:15
Yatsı 19:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 10 20
3. Beşiktaş 10 20
4. Alanyaspor 10 20
5. Fenerbahçe 10 19
6. Karagümrük 10 18
7. Konyaspor 10 17
8. Galatasaray 10 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 10 13
11. Başakşehir 10 12
12. Gaziantep FK 10 12
13. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
14. Sivasspor 10 11
15. Kayserispor 10 11
16. Giresunspor 10 9
17. Antalyaspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ümraniye 10 24
2. Ankaragücü 10 24
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 9 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Gençlerbirliği 9 14
9. Samsunspor 9 12
10. Boluspor 9 11
11. Bursaspor 9 11
12. Menemenspor 10 11
13. İstanbulspor 9 10
14. Denizlispor 9 10
15. Altınordu 10 10
16. Adanaspor 10 9
17. Manisa FK 10 9
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 9 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Liverpool 9 21
3. Man City 9 20
4. West Ham 9 17
5. Brighton 9 15
6. Tottenham 9 15
7. M. United 9 14
8. Everton 9 14
9. Leicester City 9 14
10. Arsenal 9 14
11. Wolverhampton 9 13
12. Brentford 9 12
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 10 21
2. Real Madrid 9 20
3. Sevilla 9 20
4. Atletico Madrid 9 18
5. Real Betis 10 18
6. Osasuna 10 18
7. Rayo Vallecano 10 16
8. Athletic Bilbao 9 16
9. Barcelona 9 15
10. Valencia 10 13
11. Espanyol 10 13
12. Mallorca 10 12
13. Villarreal 9 11
14. Celta de Vigo 10 10
15. Elche 10 10
16. Granada 9 7
17. Cádiz 10 7
18. Deportivo Alaves 9 6
19. Levante 10 5
20. Getafe 10 2

Gelişmelerden Haberdar Olun

@