Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1 Eylül’de başlayacak av sezonuna ilişkin açıklama yaptı. Türkiye’de toplam üretimin yüzde 46,3'ün avcılık yüzde 53,6'sı yetiştiricilik yoluyla elde edildiğini belirten Bayraktar, "Üç tarafı denizlerle çevrili, 8 bin 333 kilometrelik kıyı şeridine sahip olan ülkemizde su ürünleri sektöründe mevcut potansiyelin tam olarak değerlendirdiğini söylemek mümkün değildir” dedi.
Gırgır ve trol ağları ile avcılık faaliyetinde bulunan balıkçılar için 15 Nisan 2021'de kapanan genel av sezonu, 1 Eylül 2021'de açılacak. Konuya ilişkin açıklama yapan TZOB Başkanı Bayraktar, "8 bin 333 kilometrelik kıyı şeridine sahip olan ülkemizde su ürünleri sektöründe mevcut potansiyelin tam olarak değerlendirdiğini söylemek mümkün değildir” dedi.
Bayraktar, TÜİK’in su ürünleri üretimi verilerini değerlendirerek, “Son beş yıla baktığımızda; 2015 yılında 672 bin 241 ton olan üretimimiz, 2016 yılında yüzde 12,4 azalarak 588 bin 715 tona geriledi. 2020 yılında ise bir önceki yıla göre yüzde 6,1 azalarak 785 bin 811 ton olarak gerçekleşti” dedi.
"SU ÜRÜNLERİ AVCILIK ÜRETİMİ SON 10 YILDA YÜZDE 25 AZALDI: Türkiye’de toplam üretimin yüzde 46,3'ün avcılık yüzde 53,6'sı yetiştiricilik yoluyla elde edildi. 2010 yılında 485 bin 939 ton olan toplam su ürünleri avcılığımızın 2020 yılında yüzde 25 azalarak 364 bin 400 tona geriledi. Su ürünleri avcılık üretimi 2020 yılında bir önceki yıla göre yüzde 23,2 azalırken, yetiştiricilik yüzde 4,8 artış gösterdi.
2020 YILINDA HAMSİ, EN ÇOK AVLANAN BALIK OLDU: 2020 yılında deniz balıklarının türlerine göre dağılımı incelendiğinde, hamsi balığı 171 bin 253 ton ve yüzde 58,6 payla en yüksek miktarda avlanan balık olmuştur. Hamsi balığını 26 bin 804 ton ile çaça ve 22 bin 743 ton ile sardalya takip etmektedir.
ÜLKEMİZDE KİŞİ BAŞI SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ DÜNYA ORTALAMASININ ALTINDA: 2020 yılında hamsi avcılığı da bir önceki yıla göre yüzde 37,7 azaldı. Aynı yıl kişi başına balık tüketimimiz 6,2 kilogramdan 6,7 kilograma çıkarak yüzde 8 arttı ancak ülkemizde kişi başı su ürünleri tüketimi dünya ortalamasının altındadır. Balıkçılıkta arz-talep dengesi oluşturularak, sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması gerekir.
SU ÜRÜNLERİ KANUNU İLE KABAHATLER KANUNU’NUN UYUMLULAŞTIRILMASI GEREKİR: 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu’nda yer alan zapt ve müsadere (El Koyma ve Mülkiyetin Kamuya Geçirilmesi) yaptırımlarının, cezanın kanunun mülkiyetin kamuya geçirilmesi sathında değerlendirilememesi nedeniyle uygulanabilirliğini/caydırıcılığını yitirmesi söz konusudur. Su Ürünleri Kanunu ile Kabahatler Kanunu’nun uyumlulaştırılmasına ihtiyaç olduğu her fırsatta açıkça belirtmektedir."
TÜİK verilerine göre Avcılık Yoluyla Elde Edilen Su Ürünleri Miktarları (Ton)ve Su Ürünleri Üretimi (Ton) rakamları şöyle:
Avcılık Yoluyla Elde Edilen Su Ürünleri Miktarları (Ton)
Yıllar
Avlanan deniz balıkları
Avlanan tatlı
su ürünleri
Avlanan diğer
deniz ürünleri
Toplam
2010
399.656
40.259
46.024
485.939
2011
432.246
37.096
45.412
514.755
2012
315.636
36.120
80.685
432.442
2013
295.167
35.074
43.879
374.121
2014
231.059
36 134
35 019
302.212
2015
345.765
34.176
51.966
431.907
2016
263.725
33.856
37.739
335.320
2017
269.676
32.145
52.496
354.318
2018
222.024
30.139
61.931
314.094
2019
374.726
31.596
56.846
463.168
2020
291.910
33.119
39.371
364.400
Su Ürünleri Üretimi (Ton)
Yıllar
Avcılık
Yetiştiricilik
Toplam
Deniz Ürünleri
%
Tatlısu Ürünleri
%
Miktar
%
2002
522 744
83.3
43 938
7.0
61 165
9.7
627.847
2003
463 074
78.8
44 698
7.6
79 943
13.6
587.715
2004
504 897
78.3
45 585
7.1
94 010
14.6
644.492
2005
380 381
69.8
46 115
8.5
118 277
21.7
544.773
2006
488 966
73.9
44 082
6.7
128 943
19.5
662.103
2007
589 129
76.3
43 321
5.6
139 873
18.1
772.323
2008
453 113
70.1
41 011
6.3
152 186
23.5
646.310
2009
425 046
68.2
39 187
6.3
158 729
25.5
623.191
2010
445 680
68.2
40 259
6.2
167 141
25.6
653.080
2011
477 658
67.9
37 097
5.3
188 790
26.8
703.545
2012
396 322
61.5
36 120
5.6
212 410
32.9
644.852
2013
339 047
55.8
35 074
5.7
233 394
38.4
607.515
2014
266 078
49.5
36 134
6.7
235 133
43.7
537.345
2015
397 731
59.1
34 176
5.0
240 334
35.8
672.241
2016
301 464
51,2
33 856
5,7
253 395
43,0
588.715
2017
322.173
51,1
32.145
5,1
276 502
43,8
630.820
2018
283.955
45,2
30.139
4,8
314.537
50,0
628.631
2019
431.572
51,6
31.596
3,8
373.356
44,6
836.524
2020
331.281
42,2
33.119
4,2
421.411
53,6
785.811
