ÇAYKUR GENEL MÜDÜRÜ ALİM: “YEŞİL ÇAYLI MAKARNA VE YEŞİL ÇAYLI HELVA YAPACAĞIZ”

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim yeşil çaylı makarna ve yeşil çaylı helva yapacaklarını açıkladı.

Yurt 09.12.2021, 15:29
ÇAYKUR GENEL MÜDÜRÜ ALİM: “YEŞİL ÇAYLI MAKARNA VE YEŞİL ÇAYLI HELVA YAPACAĞIZ”

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim yeşil çaylı makarna ve yeşil çaylı helva yapacaklarını açıkladı.

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, kurum olarak yeşil çaylı makarna ve yeşil çaylı helva yapacaklarını açıkladı. Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim çay ihracatının her geçen gün artacağını söyleyerek, şunları kaydetti:

“Ukrayna’dan önce Azerbaycan’a satışımız oldu. Bin şubeli bir marketin, daha doğrusu satışlarıyla başladık. Oda daha hızlı bir şekilde artış gösterecek. Ona bağlı olarak ta Ukrayna’ya yine yakın bir şeyde işte birçok noktaya hatta orada daha farklı gruplar var. Onun içerisinde sadece çay ve benzeri ürünler Türk malı olarak satılıyor. Bunun yanında kendisinin de diğer marketlerinde satışları var.

"ÇOK FARKLI ÜRÜNLERİMİZ DE VAR"

Yine buna bağlı olarak buradan da Polonya olacak. Polonya’ yla da bir bağlantımız var ama henüz netleşmedi. Ayrıca Rusya’ ya hatta Rusya’ ya Maçha çayı dediğimiz yeşil çay pudrası, detoks çayı bir konteyner gönderdik. Ayrıca Libya’ ya da gönderdik. Bu dış satışlarımız her geçen gün bu şekilde artışla devam edecektir diye düşünüyorum. Bu sene normalde sanırım 3 bin ton, belki 3.5 ton civarında olacaktır ama önümüzdeki sene hedefimiz daha yüksektir. İnşallah önümüzdeki sene daha büyük bir ihracat yapmış olacağız diye düşünüyorum.

Çok farklı ürünlerimiz de var. İlk defa da size söylemiş oluyorum. Farabi’nin çeşitleri, keyif çayının çeşitleri, Ayasofya’ nın çeşitlerinin yanında hiç bu güne kadar gündeme gelmemiş Diyarbakır mağazamızın açılışıyla ilk defa gün yüzüne çıkan yeşil çaylı helvamız, yeşil çaylı makarna düşünüyoruz. Ki yeşil çaydan insanların alacağı yeşil çayın içindeki sağlıklı olan nasıl söyleyeyim faydaları makarnayı yiyerekten temin edebilmiş olacak.

"ÖZEL SEKTÖRE MALİYETİNİN ALTINDA ÇAY SATMADIK"

Yeşil çaylı makarnanın da çok sağlıklı olduğunu da düşünüyorum. Daha sağlıklı olması için de organik makarna şeklinde farklı ürünler çıkartabileceğiz. Helva dediğimiz olayı da çayın yanında tatlı yerine yeşil çaylı helva. Dünya ölçeğine göre en çok çay tüketen ülke Türkiye. Türkiye’ de de kime sorarsan çay der. Çayın yanında tatlandırıcı olarak biz helva, yeşil çaylı helva diye öneriyoruz.

Şimdi özel sektöre çay satışlarımızı eleştirenler, yanı bizim gerçek üreticilerimiz bunu eleştirmez. Özel sektöre sattığımız çayın hiçbir şekilde maliyetin altına satmadık. Bir maliyet fayda farkı vardır, karlı bir şekilde satmışızdır. Ayrıca bunu da üreticiden daha fazla çay almak için satmışızdır. Biz bu sene 861 bin ton yaş çay aldık. Bu çayı alabilmemiz için depo olacak, depon olacak. Buna karşılık sonuçta para ödüyorsun, ekonomik olarak, finans açısından sıkıntı çekiyorsun, bunları karşılayacaksın.

"SATIŞLARIN KURUMA ZARARI OLMADI"

Krediye para veriyorsun. Bunları düşündüğümüz zaman biz bunu yaparken kuru çayın depoda durması bize durduğu yerde kar değil tam tersine çay bekledikçe özelliklerini yitiren bir madde olduğu için elimizdeki eski üretilen üretimin çayların hepsini çıkarmak istedik zaten. Bu anlamda sattığımız her çaydan karlılık faydasıyla içinden çıktık. Zaten amacımız bizim kamu kurumu olarak karlılık, verimlilik ilkelerine bağımlı bir şekilde çalışmaktır. O anlamda bizim sattığımız çaydan da hiçbir şekilde üreticinin zararına değil, kârına ve lehine sonuç alabilmek için bu yolu seçtik. Satışımızın da hiçbir şekilde kuruma zararı olmamıştır.”

"BEYAZ AY ALIMI FAZLA OLMADI"

Çaykur Genel Müdürü Alim beyaz çay konusunda da şunları söyledi:

“2021 yılının haziran sonundan itibaren yüz gün boyunca devamlı yağmur olduğu için beyaz çay konusunda fazla bir alımımız olamadı maalesef. Çünkü üreticiyi her ne kadar biz beyaz çay alın, beyaz çaya ihtiyacımız var, işte faydası var, katkısı olsun dediysek de yağmurlu geçmesi nedeniyle, yağmurda da biliyorsunuz beyaz çay sağlıklı olmuyor. O anlamda da fazla bir beyaz çay alamadık. Bu sene inşallah mart-nisana kadar beyaz çay ile gidebilirsek stoklarımız zaten sıfırlanmış olacak. Mayıs ayında yeniden sıfırdan üretime devam edeceğiz.”

 

banner257
Yorumlar (0)
-2
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Oturduğunuz binanın 6.5 ve üstü büyüklüğünde bir depreme dayanacağını düşünüyor musunuz?
Namaz Vakti 25 Ocak 2022
İmsak 06:46
Güneş 08:14
Öğle 13:21
İkindi 15:55
Akşam 18:18
Yatsı 19:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11

Gelişmelerden Haberdar Olun

@