İzmit Belediyesi öncülüğünde 5 Aralık Türk Kahvesi Günü nedeniyle düzenlenen Türk Kahvesi Festivali’nde ‘Kahvenin yolculuğu; Osmanlı’dan Dünyaya” konulu söyleşi yapıldı. İzmit Belediyesi 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nde kahve severleri Türk Kahvesi Festivali’nde bir araya getirdi. Türk kahvesi ve sohbetler eşliğinde içleri ısınan vatandaşlar ayrıca Türk kahvesinin tarihini de dinleme fırsatı buldu. Cumhuriyet Parkı’nda yapılan festivalde Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Osman Serim ‘Kahvenin yolculuğu; Osmanlı’dan Dünyaya’ konulu söyleşi gerçekleştirdi. Osman Serim, gerçekleştirdiği söyleşide Türk mutfağının yapı taşı Türk kahvesini A’dan Z’ye anlattı. Türk kahvesinin dünü, bugünü ve geleceğini anlatan Serim, katılımcıları keyifli bir yolculuğa çıkardı. "MİLLİ İÇECEĞİMİZİ BİR FESTİVAL HAVASINDA İŞLEYELİM İSTEDİK" Osman Serim’e teşekkür eden İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, “Değerli hocamıza çok teşekkür ediyoruz. İyi ki geldiniz, ayağınıza sağlık. Bugün kahve festivalimizin ilk günü. Milli içeceğimizi bir festival havasında işleyelim istedik. Kente cıvıl cıvıl bir hava katalım, neşe saçalım istedik. Her ürünün tarihini öğrenmek çok kıymetli. Türk kahvesi bizim kültürel bir mirasımız ve sahip çıkmaya çalışıyoruz. Festival kapsamında değerli üstadımıza da bizimle birlikte olduğu için çok teşekkür ediyorum” dedi.